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Shakes oder zum Färben von weißer Couvertüre
Dieses Eisbindemittel ist geschmacksneutral und gilt als zuverlässiger Stabilisator für sämtliche Speiseeis-Sorten
Die Fruchtkuvertüre Inspiration Himbeere von Valrhona bringt die einzigartige Geschmacksintensität der Himbeere zum Ausdruck
Das Aromenspiel ist lebhaft und passt vorzüglich zu Meeresfrüchten
fruchtbetont und eher leicht süß
Ponthier - Coulis / Sauce - Erdbeere, mit Zucker, 1 kg sub-bbq-rubs-und-grillgewuerze Shakes oder zum Färben vonEine frisch zubereitete Erdbeer Dessert Sauce mit 80% Fruchtanteil. Ideal zum Verfeinern von verschiedenen Backwaren, Puddings oder Eis, und auch zum Garnieren geeignet.
